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2025第八届小龙虾产业大会将于6月14日在“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”江西省永修县举行。 本届大会精彩纷呈，涵盖北京新闻发布会、2025第八届小龙虾产业大会开幕式、小龙虾产业发展高峰论坛、江西省小龙虾养殖技术创新论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王争霸赛、永修龙虾虾王争霸赛、江西水产品交易市场高质量发展交流会等多个版块，多维度展现小龙虾产业魅力。 日前在北京簋街举办的永修小龙虾品鉴会上，相关负责人表示，小龙虾从江西永修发出，经过16个小时的冷链物流顺利抵达北